Bem-vindo ao
O que nos inspira?
Sabe quando você fecha os olhos para sentir todo o sabor daquele prato que escolheu?
Esse momento faz tudo valer a pena! Um momento de imersão na gastronomia italiana, servida à sua mesa!
O varal mais
instagramável
e delicioso
do Jardins!
1. Carbonara
Receita típica de Roma, cidade natal de nosso chef! Fazemos com nossa panceta
curada, uma delícia!
2. Impepata di Cozze
Nosso mexilhão que chega vivo de Florianópolis, receita de origem Napoletana mas com um molho secreto do nosso chef!
3. Fiori di Zucca
Flores de abobrinha fritas recheadas com alici del cantabriche, um prato raro em São Paulo, com muito sabor que você só encontra aqui no Sughetto.
4. Tagliatella al Cacao e Mascarpone
Massa caseira com cacao amargo, no molho vai queijo mascarpone caseiro, granéla de pistache e presunto Parma croccante. Não tem erro!
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